Al Festival della Creatività di Firenze, Filippo La Mantia, chef del ristorante dell'hotel Majestic di Roma,
ha raccontato questa sua famosa ricetta ed io, ieri sera, mi sono divertita a prepararla.
Risultato? Un piatto davvero delizioso.
Lo chef siciliano è famoso anche perchè non usa mai l'aglio e la cipolla nelle sue creazioni.
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