Domani,
verrà la primavera?
verrà la primavera?
martedì 24 aprile 2012
sabato 7 aprile 2012
La burrata
La burrata è un formaggio fresco a pasta filata, tipico della Puglia.
E' formata da un involucro spesso ed è ripiena di stracciatella.
E' squisita ed averla apprezzata nel luogo dove viene prodotta è
veramente un privilegio.
giovedì 5 aprile 2012
Colazione al Belludi 37
Quando mi dicono che in albergo non è servita la colazione, mi contrario all'istante!
Non è forse meraviglioso mettere la sveglia proprio dieci minuti prima che la stanza
per la colazione venga irrimediabilmente chiusa?
Non è forse meraviglioso portarsi il quotidiano dietro e sapere che si farà colazione
come si deve e con calma?
Non è forse meraviglioso scoprire cosa l'albergo offra per la colazione, ovvero il mio
pasto preferito?
Al mio albergo di Padova, il Belludi 37 in centro della città proprio accanto alla
basilica di Sant'Antonio, il momento del risveglio non ha deluso le aspettative.
Tra l'altro, vorrei aggiungere, che non sono la colazione è stata piacevole ma proprio
tutto il soggiorno data la cortesia e la simpatia del personale di tutto ma proprio tutto
l'albergo.
mercoledì 4 aprile 2012
martedì 3 aprile 2012
Delizie sublimi a Padova
Ho visto una puntata di Masterchef in cui l'ospite d'onore era Luigi Biasetto,
ritenuto uno dei più importanti pasticceri italiani. Mi sono segnata dove si trovi
la sua pasticceria e il destino ha voluto che mi ci portasse poco tempo dopo.
Quindi, eccomi qua, a fare merenda a Padova alla pasticceria Biasetto
in via Facciolati 12.
Io ho scelto due piccoli dolcini, uno a base di cioccolato e caramello e l'altro
di limone e meringa morbida: sublimi!
Inoltre ho fatto la spesa per portarmi un po' di delizie con me a Firenze:
barattolo di crema di gianduia, colomba pasquale, frollini assortiti, piccolo
plumcake alla vaniglia.
La pasticceria Biasetto ha aperto a Padova nel 1998, un anno dopo aver vinto
la coppa del mondo di pasticceria con la famosa torta al cioccolato "Setteveli".
Dal 2008 il negozio si trova anche a Bruxelles.
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