Domenica sono andata a fare un brunch (breakfast+lunch, quindi uno dei miei pasti preferiti) all'Hemingway in Piazza Piattellina 9r a Firenze.
Come sono entrata, avrei voluto subito mangiare le torte poste sul bancone: erano bellissime ed invitanti!
Ma ho aspettato dopo aver letto il menù alla carta del brunch, che ieri comprendeva, per esempio, patate calde al gorgonzola, mini pancake allo sciroppo d'acero, insalatina con noci e mela, uova strapazzate, torta salata al salmone ed altre piccole delizie.
Il tutto accompagnato da caffè americano e succo d'arancia.
E poi...alla fine, è arrivato il momento dei dolci, preparati da una signora americana.
A parte i cupcake che mi piacciono tanto, non posso dimenticare facilmente una torta altissima al cioccolato, il crumble di pere, l'apple pie e il cheesecake con la slittosa a parte (sì, proprio la crema di cioccolato e nocciole della Slitti!).
"Oggi non è che un giorno qualunque di tutti i giorni che verranno. Ma quello che accadrà in tutti i giorni che verranno può dipendere da quello che farai tu oggi."
Per chi suona la campana - Hemingway
Hemingway
Piazza Piattellina 9r
055 284781
info@hemingwayflorence.it
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