A Saint Germain des Pres, vicino alla chiesa, c'è un grande portone dove solo in pochi sanno che dietro al quale si nasconde uno dei ristoranti più glamour ed eleganti di Parigi: La Sociétè.
A me è stato consigliato da amici che vivono alla moda e da Ines de La Fressange (non personalmente!).
Il locale è veramente bello, arredato in modo minimale usando colori scuri ma caldi; appena si entra colpiscono il profumo delle candele, tipico dei locali Costes, e l'eleganza delle persone. Dalle cameriere-modelle alle avventrici-modelle!
Il cibo passa in secondo piano: è internazionale e mediamente buono.
Non si va a La Sociétè per mangiare bene, ma per stare bene!
Io ho scelto patè de fois gras e petto di pollo con salsa al curry e mango chutney; poi ho assaggiato la tarte tatin e la tortina con cuore caldo di cioccolato.
Il servizio è stato impeccabile con la nostra cameriera-modella sempre pronta ad esaudire ogni nostro desiderio.
Ho anche fatto una capatina in bagno per sbirciare le persone sedute ai tavoli, tutte molto fashion, e per fare un giretto sentendomi una parigina alla page!
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